ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት ከጥንት ጀምሮ የሚጣፍጥ ቅመማ ቅመም ብቻ ሳይሆን የቪታሚኖች ማከማቻዎችም ተደርገው ይወሰዳሉ ይህም በተለይ በክረምት-ጸደይ ወቅት አድናቆት ይኖረዋል። ዓመቱን ሙሉ እራስዎን እና ቤተሰብዎን (እና ምናልባትም ጓደኞችን) በሽንኩርት ለማቅረብ ቀላሉ መንገድ ሽንኩርትን በቤት ውስጥ ማምረት መጀመር ነው። አማተር አትክልተኞች እንኳን በሽንኩርት የደስታ ጭነት ይደሰታሉ፣ ግምገማው ከፍተኛ ብቃት እንዳለው ይናገራል።
ሽንኩርት በቤት ውስጥ ማብቀል ለምን በጣም አስፈላጊ የሆነው
ስለ ጤናማ አመጋገብ ተወዳጅነት ማንንም ማሳመን አያስፈልግም፣ነገር ግን ብዙ ይባላል፣ነገር ግን ጥቂት ነው የተሰራው። የበሽታ መከላከል አቅምን መቀነስ መንስኤው በክረምት ወራት አረንጓዴ አለመኖሩ ነው ይላሉ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች።
ሽንኩርት ትኩስ ለምግብ ለመስጠት ብቻ ሳይሆን ቅመም የበዛበት ቅመም ለሚከተሉት አስተዋጽኦ ያደርጋል፡
- የምግብ ፍላጎት መጨመር፤
- የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ማሻሻል፤
- ከአተሮስክለሮሲስ እና የደም ግፊት መዳን፤
- ቁስል ፈውስ፤
- የካንሰር የመያዝ እድልን ይቀንሳል፤
- በጥሩ መፈጨት እና ምግቦችን በመምጠጥ ሜታቦሊዝምን ያፋጥኑ።
በጥንቷ ሮም እያንዳንዱ ሌጌዎኔነር በየእለቱ በሚሰጠው ምግብ ሽንኩርት ይቀበል ነበር።ጉልበትን ያሳድጉ፣ በድፍረት ይሞሉ።
ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በቪታሚኖች የበለፀጉ ብቻ ሳይሆን የብረት፣ ካልሲየም፣ ክሮሚየም፣ ማግኒዚየም፣ ፎስፎረስ እና የፎሊክ አሲድ ማከማቻ ናቸው።
ትኩስ አረንጓዴ፣ ሁል ጊዜም በእጃቸው ያሉት፣ በቤተሰባቸው ውስጥ እውነተኛ ስጦታ ናቸው፣ ነገር ግን ብዙዎቹ በትንንሽ ነገሮች ይፈራሉ፣ ግን ደስ የማይሉ፣ በቤት ውስጥ ከሚበቅሉ ሽንኩርት ጋር።
"የሽንኩርት ደስታ" ችግሮችን ያስወግዳል
ሽንኩርት በገዛ እጆችዎ በእራስዎ መስኮት ማብቀል ሁል ጊዜ ምቹ፣ ተመጣጣኝ እና ቀላል ነው። በቤት ውስጥ ሽንኩርት ለማደግ ምን ያስፈልግዎታል? ማሰሮዎች፣ ትሪዎች፣ ምድር ወይም ውሃ ብቻ። ምን ያህል ጣሳዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ? ሁለት፣ ሶስት፣ አምስት?
የእጅ ባለሞያዎች የፕላስቲክ ጠርሙሶችን መጠቀምን ተምረዋል፣ነገር ግን ይቀራል፡
- የበሰበሰ ሽንኩርት ሽታ፤
- አስጨናቂ ሚድያዎች፤
- ቋሚ የመስኖ ፍላጎት።
እነዚህን ሁሉ "ደስታዎች" ካሰብክ በኋላ በቤት ውስጥ ሽንኩርት ማብቀል አትፈልግም። ሁል ጊዜ ጭማቂ እና አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች በእጃቸው ስለመሆኑ ሀሳብዎን ለመተው አይቸኩሉ - የሽንኩርት አብቃይ ችግሮቹን ሁሉ ይፈታል።
አልጋ "የሽንኩርት ደስታ" በቤት መስኮት ላይ
ከ30 ዓመታት በፊት ከሞላ ጎደል አንድም ትልቅ ግብርና በአረንጓዴ አረንጓዴ ልማት ላይ የተሰማራው በኢንዱስትሪ ደረጃ አልነበረም። ትኩስ እፅዋት በገበያ ላይ ብቻ ሊገዙ የሚችሉት በትንንሽ ጥቅልሎች።
በገዛ እጃቸው "የሽንኩርት ደስታ" መጫኑ ሁሉም ሰው በመስኮቱ ላይ ሽንኩርት በቤት ውስጥ እንዲያበቅል ያስችለዋል, ይህም ያለ ልዩ ለሁሉም ሰው ይገኛል.ወጪዎች።
አብቃዩ የሚሰራው በቀላል ዘዴ ነው። በመጭመቂያው እርዳታ ውሃው በኦክሲጅን ይሞላል, ይህም ለሽንኩርት በፍጥነት እንዲበስል አስተዋጽኦ ያደርጋል. አምፖሎች በውሃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይደሉም, የውሃውን ወለል በአንቴናዎቻቸው ብቻ ይነካሉ. በተመሳሳይ ጊዜ አምፖሉ ራሱ አይበሰብስም, ይህም ሁልጊዜ በኩሽና ውስጥ ንጹህ አየር ዋስትና ይሰጣል.
የዚህ ቅንብር ጥቅሙ ሁል ጊዜ መጠቀም መቻሉ ነው። የሽንኩርት ደስታ አብቃይ, ለጀማሪዎች በጣም ጠቃሚ የሆነ ግምገማ, በፀደይ ወቅት በጣም ተጨባጭ ቁጠባዎችን ይሰጣል. ትኩስ ቀይ ሽንኩርት ፈልጌ ነበር፣ መጫኑን ከፈትኩ እና በግማሽ ወር ውስጥ አዝመራው ሊሰበሰብ ይችላል።
"የሽንኩርት ደስታ" - ቀላል እና ተግባራዊ
ማሰሮዎች ፣መሬት እና መሰንጠቂያ ያላቸው ሣጥኖች ያለፈ ታሪክ ናቸው ፣ቤቱ አሁን የበሰበሰ ፈሳሽ ፣የበሰበሰ የሽንኩርት ሥሩ ጠረን አይሸትም። ይህ ሁሉ ደግሞ በቤት ውስጥ ሽንኩርት እንዲበቅል ለሚያስችለው የሽንኩርት ደስታ ተክል ምስጋና ይግባው ።
40 x 20 ሴ.ሜ የሆነ የአብቃዩ የታመቀ ልኬቶች በማንኛውም ነፃ ቦታ ላይ እንዲጭኑት ያስችልዎታል። የሽንኩርት ላባዎችን ለማደግ 15 ቀናት ብቻ ይወስዳል። በ "የውሃ መታጠቢያ" ተጽእኖ ምክንያት, የሽንኩርት ሥሮች በፍጥነት ያድጋሉ. እያንዳንዱ ክፍል ለአንድ ወር 1.5 ኪሎ ግራም የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ላባ ዋስትና ይሰጣል እና ብዙ አብቃይዎችን ማቅረብ ይችላሉ.
የሽንኩርት ደስታ ኤሌክትሪክ ተከላ የሚከተሉትን ያካትታል፡
- መጭመቂያ፤
- ፈሳሽ መያዣ፤
- ከአምፑል ጉድጓዶች ጋር።
የዚህ ተከላ ልዩ ጥቅም የኢነርጂ ቁጠባው ነው።በቀን የአንድ 100 ዋት አምፖል ሃይል ለሽንኩርት ደስታ ስራ በቂ ነው።
የከፍተኛ ጥራት፣አስተማማኝነት፣ደህንነት እና የዋስትና ጊዜ እንዲኖረን የሽንኩርት ደስታን አብቃይ በዋናው በፋብሪካ ስሪት መግዛት ይመከራል።
ምርጥ የማስታወቂያ ግምገማዎች
ጥሩ እና ጥራት ያለው ነገር መግዛት ከፈለጉ ገዢዎች ስለሱ የሚጽፉትን ያንብቡ። በመደበኛ ተጠቃሚዎች የሚገመገመው የሽንኩርት ደስታ መጫኛ በሽንኩርት ምርት ላይ የቤተሰብ ስራ ለመጀመር ያስችላል።
ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ እፅዋት ዓመቱን ሙሉ በገበያ ላይ ናቸው። "የሽንኩርት ደስታ" በመግዛት የተቀጠሩ ሰራተኞችን እና ኢንቨስትመንቶችን ሳታደርጉ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በገዛ እጆችዎ ይበቅላሉ።
መጫኑ በሃይድሮፖኒክስ መርህ ላይ ይሰራል። ጥሩ ምርት ለማግኘት ምን ያስፈልጋል? ውሃ, ብርሃን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ. ይህ ሁሉ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ አለ።
ትኩስ አረንጓዴዎች ይቀዘቅዛሉ፣ይደርቃሉ፣ነገር ግን ጣዕሙም ሆነ መዓዛው ይጠፋል። ያለ ኬሚስትሪ የሚበቅሉ እና በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚገኙ አረንጓዴዎች ሁል ጊዜ ተፈላጊ ናቸው።
የቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርትን ብቻ ሳይሆን የአረንጓዴውን መጠን ከጨመሩ ትርፉ ይበልጣል። በተለይ በፀደይ ወቅት የሚፈለጉት፡ ናቸው።
- dill፤
- parsley፤
- ሴሊሪ፤
- አሩጉላ፤
- ስፒናች፤
- ሁሉም አይነት ሰላጣ።
የተመረተ አረንጓዴ አረንጓዴዎችን ለማቀድ በመጀመሪያ ከተመረተበት ጊዜ ፣የውሃ አቅርቦት እና የኃይል አቅርቦት ምቹ ሁኔታዎች ጋር መተዋወቅ አስፈላጊ ነው።
መሣሪያው "የሽንኩርት ደስታ", በእሱ አማካኝነት ትንሽ የቤት ውስጥ ንግድ ለመጀመር ቀላል እንደሆነ የሚናገሩት ግምገማዎች አንዳንድ ጥቅሞች አሉት. የእንደዚህ ዓይነቱ ንግድ ጥቅም ይህ ሂደት "ሊቃጠል" አይችልም, ምክንያቱም ለአንድ አመት ያህል የአረንጓዴ ፍላጎት ስለሚኖር, ወጪዎች ከሞላ ጎደል ትንሽ ናቸው, ትላልቅ ቦታዎች አያስፈልጉም, ጀማሪም እንኳን መቆጣጠር ይችላል.
ትንሽ ምክሮች ለጀማሪ ነጋዴ
የተዘራ ዘሮች ከታመኑ ሻጮች ብቻ መግዛት አለባቸው፣ እነዚህ የጅምላ መጋዘኖች ወይም ልዩ መደብሮች ሊሆኑ ይችላሉ።
የአምፖሎቹ መጠን በጣም ትንሽ መሆን የለበትም, ነገር ግን ከ 4 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ, ትላልቅ የሆኑት ብዙ ቦታ ይይዛሉ እና ምርቱን ይቀንሳሉ. አምፖሎች ምንም ጉዳት ማሳየት የለባቸውም።
መጫኑ "የሽንኩርት ደስታ" ለ 20 አምፖሎች የተሰራ ነው። ሽንኩርት ከመትከልዎ በፊት እቃው በውኃ መሞላት አለበት, በተለይም ከጉድጓድ. የ rhizomes መበስበስን የሚከላከል አስፈላጊ ሁኔታ የውሃ መጠን ነው. ከመያዣው ጠርዝ በታች ከ2-2.5 ሴ.ሜ መሆን አለበት።
