Beets የሌለበት ጥሩ የአትክልት ቦታ መገመት ይችላሉ? ይህ አትክልት በእርግጠኝነት በሁሉም የአትክልት ስፍራ ውስጥ መገኘት አለበት።
ከማይተረጎም እና ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕሙ የተነሳ ብቻ ሳይሆን በዚህ የስር ሰብል ውስጥ የተደበቀ የማይታመን ጥቅም ስላለው። የሚገርመው ነገር መጀመሪያ ላይ የቢት ቶፖች ብቻ ይበላሉ, ሥሮቹም ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውሉ ነበር. ጥበበኛ ቅድመ አያቶች በዛን ጊዜ ቁንጮዎች ከሥሮቻቸው ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ እጥፍ እንደሚበልጡ ያውቁ ነበር. ይህ ሆኖ ግን አውሮፓውያን ከአረንጓዴው ይልቅ የስር አትክልቶችን ይወዳሉ፣ እና አሁን ብዙ ምግቦች ያለዚህ አትክልት ማድረግ አይችሉም።
ነገር ግን ወደ አትክልታችን ተመለስ። beets እንዴት እንደሚያድግ ለምን አትናገርም፣
መትከል እና እንክብካቤ ከሌሎች አትክልቶች በተለየ እንደ ጎመን ባሉ ቀላልነታቸው የሚለዩ ናቸው። ከዋናው እንጀምር። ካሮትን እና ቤይስን ከሌሎች ጋር መትከልየአትክልት ሰብሎች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይጀምራሉ. ምድር ትንሽ እንደሞቀ, አልጋውን ማዘጋጀት መጀመር ትችላለህ. የ beet ችግኞችን መትከል ትርጉም አይሰጥም - ቡቃያው በደንብ ሥር ይሰበስባል እና ለረጅም ጊዜ ይታመማል ፣ ምንም እንኳን በኋላ ላይ የዘር እፅዋትን ይይዛሉ። ይሁን እንጂ ብዙ አትክልተኞች መጀመሪያ ላይ የቢንጥ ዘሮችን በደንብ እንደሚተክሉ እና ከዚያም የበቀለውን ቡቃያ ብዙ ጊዜ እንደሚያስወግዱ ልብ ሊባል ይገባል. የችግኝን ሚና ብቻ ይጫወታሉ።
አንዳንድ የስር ሰብሎች ከክረምት በፊት ሊዘሩ ይችላሉ። እነዚህም beets, መትከል እና መንከባከብ በዚህ ጊዜ ይበልጥ ቀላል ናቸው. ዋናው ነገር ከበረዶ በፊት በጊዜ በመትከል እና በወፍራም ገለባ፣ በመጋዝ ወይም በሳር በመቀባት ነው።
ዘር ከመዝራታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ በሞቀ ውሃ ይታጠባሉ ፣ በጥጥ ይጠቅላሉ ። በዚህ ቅጽ ውስጥ ለብዙ ቀናት ትተዋቸው እና ለሁለት ሰአታት ዝቅ አድርገው ደካማ በሆነ የማንጋኒዝ መፍትሄ ለበሽታ መከላከል እና ለተሻለ ዘር ማብቀል።
Beets በብዛት የሚተከለው በግንቦት በዓላት አካባቢ በፀደይ ወቅት ነው፣ ምክንያቱም በጣም ቀደም ብለው ከዘራችኋቸው ከስር ሰብሎች ይልቅ ሁሉም ወደ ቀለም የመቀየር ስጋት አለብህ። ከ 7-10 ሴ.ሜ ርቀት ላይ እንደ ራዲሽ በተመሳሳይ መንገድ beets ይተክላሉ ። ከመዝራታቸው በፊት ጥልቀት የሌላቸውን ጉድጓዶች ይሠራሉ ፣ humus ን ያስቀምጣሉ ፣ መሬቱ በጣም እርጥብ ካልሆነ ያጠጣሉ እና ዘሩን ወደ ጥልቀት ዝቅ ያደርጋሉ ። 1.5-2 ሴሜ።
ቡቃያዎች በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ይታያሉ፣ እና ለ beets ተጨማሪ እንክብካቤ በወቅቱ አረም እና ውሃ ማጠጣትን ያካትታል። እውነት ነው, ይህ አትክልት አሁንም ለስላሳ አፈር በጣም ይወዳል, ስለዚህ በጠንካራ መሬት ላይ, የተከለው ቦታ ማቀነባበር ያስፈልገዋል.ጠፍጣፋ መቁረጫ. ቢት በደካማ የዶሮ ወይም የላም ኩበት መፍትሄ ለመመገብ ፈቃደኛ አይሆንም።
ለቀይ አትክልት ጥሩ ቅድመ ሁኔታዎች ቲማቲም፣ ዱባ፣ ድንች፣ ሽንኩርት ናቸው። ነገር ግን ካሮት፣ ጎመን እና ቻርድ ከተከልን በኋላ ባቄላ ጥሩ ምርት በመሰብሰብ አያስደስትዎትም።
አብዛኞቹ የአትክልት ሰብሎች የፀሐይ ብርሃንን ይወዳሉ እና በጥላ ስር በደንብ አይበቅሉም። Beets የተለየ አይደለም. በጥሩ ብሩህ ቦታ ላይ መትከል እና መንከባከብ የስር ሰብሎችን መጠን በእጅጉ ይነካል. ቢቶች በጥላ ውስጥ አይበቅሉም።
ጀማሪ አትክልተኛ እንኳን እንደ beets ያሉ የአትክልት ሰብሎችን ይቋቋማል። ይህንን ስር ሰብል መትከል እና መንከባከብ በተለይ ያለ ምንም ብልሃት ቀላል ነው።
