ሁሉም የወይን ዝርያዎች በሁኔታዊ ሁኔታ በገበታ እና ወይን የተከፋፈሉ ናቸው። እንዲሁም ለወይን እና ትኩስ ሊጠጡ የሚችሉ ሁለንተናዊዎች አሉ። የተለያዩ Citron Magaracha, እንደ ምደባ, ወይን ነው. ነገር ግን ቤሪዎቹ ለመመገብ በጣም ተስማሚ ስለሆኑ እሱ ለአለም አቀፍ ነው ሊባል ይችላል።
ወይን ሲትሮን ማጋራች፡ የተለያዩ መግለጫዎች
የተገለፀው ዓይነት በ NIViV "Magarach" ውስጥ ውስብስብ በሆነ መሻገሪያ ተገኝቷል። ቀደምት-መካከለኛ ወይን ወይን ነው. አበባው ከጀመረ ከ 130-140 ቀናት በኋላ ይበቅላል. መካከለኛ ወይም ጠንካራ እድገት ያለው ቁጥቋጦ ብዙውን ጊዜ Citron Magarach ወይን አለው ፣ ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ቀርቧል።
በትክክለኛው ሁኔታ፣ በጣም በንቃት ማደግ ይችላል። ወይን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በደንብ ይበስላል (ከ 85%). ይህ የአበባ ጉንጉን ለመትከል አስተዋፅኦ ያደርጋል, ይህም ከፍተኛ ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ጥይቶች አረንጓዴ-ቡናማ ናቸው. ቅጠሎቹ መካከለኛ የተቆረጡ ናቸው. አበቦቹ የሁለት ፆታዎች ናቸው፣ስለዚህ Citron Magarach የወይን ዘሮች ከውጪ የአበባ ዘር ማሰራጫዎችን አይፈልጉም።
የልዩነቱ መግለጫ ዘለላዎቹ ሲሊንደራዊ ወይም ሾጣጣዊ ቅርጽ ያላቸው ክንፍ ያላቸው ሊሆኑ እንደሚችሉ ያለ ታሪክ አይቻልም። የአንደኛው ክብደት 400 ግራም ያህል ነው። መካከለኛ ጥግግት ያላቸው ስብስቦች Citron Magaracha ወይን አላቸው። ስለ ዝርያው መግለጫ, ፎቶግራፎቹ እንደሚያሳዩት ፍሬዎቹ መካከለኛ መጠን, 4 ግራም, ቢጫ ወይም አረንጓዴ ቀለም ይመዝናሉ. የቤሪዎቹ ቆዳ ጥቅጥቅ ያለ ነው. ዱባው የnutmeg ጣዕም ያለው የሲትሮን ጣዕም አለው። እሱ ጭማቂ ነው ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕምን በአንድ ላይ ያጣምራል። የቅምሻ ነጥብ - 8.0 ነጥብ. ስኳር - እስከ 27%, አሲዶች - በአንድ ሊትር እስከ 7 ግራም. በቤሪው ውስጥ እስከ አራት ትናንሽ ዘሮች ይቀመጣሉ።
ወይን ሲትሮን ማጋራቻ - ፍሬያማ። በሄክታር እስከ 12 ቶን የአምበር ፍሬዎች ይሰበሰባሉ. እና ከአንድ ቁጥቋጦ - እስከ 9 ኪ.ግ.
የባህል ውርጭ እና በሽታዎችን የመቋቋም
የማጋራቻ ሲትሮን ወይን የክረምት ውርጭ የመቋቋም ችሎታ እንዳለው ይታመናል። እስከ -25 ዲግሪዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን ይቋቋማል. ነገር ግን በሁሉም የአየር ንብረት ዞኖች ከሞላ ጎደል ከበረዶ መሸፈን እንደሚያስፈልግ ባለሙያዎች ይናገራሉ።
የበረዶ መቋቋምን ለመጨመር ጥቅል ማድረግ ይችላሉ። ይህ ከምድር ገጽ እስከ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው የላይኛው ሥሮች መቁረጥ ነው. ይህ አሰራር ሲጠናቀቅ, አዲስ ሥሮች ከታች ይጀምራሉ. ያን ያህል የበረዶ ጉዳት አያገኙም።
ልዩነቱ ለዋና ዋና የወይን በሽታዎች የተጋለጠ አይደለም፣ እነሱም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- መለስተኛ፤
- ግራጫ መበስበስ፤
- oidium።
Citron Magaracha በ phylloxera ሊጎዳ የሚችል የወይን ዝርያ ነው። ኢንፌክሽንን ለመከላከልለጫካ አደገኛ የሆነው ይህ የኳራንቲን ወይን አፊድ በፕላስቲክ (polyethylene) ተጠቅልሎ ተክሏል። የተትረፈረፈ ተክል እና የተትረፈረፈ ምርት ሽንፈቱን ያበረክታል። በየስኩዌር ሜትር 80 ኪዩቢክ ሴንቲ ሜትር የሆነ የካርቦን ዳይሰልፋይድ በመርጨት በጫካ ላይ ብቅ ያሉትን አፊዶች ያወድሙ።
ለጫካ ቦታ መምረጥ
የወይን ቦታ ምርጫ ምርቱን ፣የቤሪውን ጣዕም እና የወይኑን የማብሰያ ደረጃን ይነካል። በጥላ ውስጥ ቁጥቋጦን ከተከልክ, ጥቂት ፍራፍሬዎች ይኖራሉ, ትንሽ ጣዕም ይኖራቸዋል, እና ተክሉ እራሱ በክረምት ወራት ሊቀዘቅዝ ይችላል. ከወይኑ በታች ከሰሜናዊው ንፋስ የተጠበቀው ፀሐያማ ቦታ ይምረጡ። በቤት ውስጥ ወይን ሲያበቅል, የሕንፃዎች ግድግዳ እንደ መከላከያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በአቅራቢያው ያሉትን ድጋፎች ለማዘጋጀት ምቹ ነው. በተጨማሪም በፀሐይ የሚሞቅ ግድግዳ ለቁጥቋጦው ሙቀትን ይሰጣል, የፍራፍሬውን ጥራት ያሻሽላል እና ለወይኑ ብስለት እና የቤሪ ፍሬዎች ይበቅላል.
ከወይኑ ስር ያለው አፈር በደንብ መድረቅ አለበት። በስር ስርዓቱ አካባቢ የቀዘቀዘ ውሃ አይፍቀዱ። ይህ ወደ ሥር መበስበስ ሊያመራ ይችላል. ይህ ሁኔታ የሚቻል ከሆነ የፍሳሽ ማስወገጃ መደረግ አለበት።
የአፈር መስፈርቶች
የሲትሮን ማጋራቻ ወይን በአሸዋማ አፈር ላይ መትከል የተሻለ ነው። ከገለልተኛ የአሲድነት መረጃ ጠቋሚ ጋር በሎሚም ላይ ሊያድግ ይችላል. አፈሩ በጣም አሲድ ከሆነ, ሎሚ በመጨመር ሁኔታውን ማሻሻል ይችላሉ. በዶሎማይት ዱቄት ስብጥር ውስጥ ወይም በተቀዳ የኖራ መልክ ሊሆን ይችላል. በዚህ ጊዜ ሥሩን እንዳይቃጠሉ ከመትከል 4 ቀናት በፊት መተግበር አለበት.
እስከ አንድ ኪሎ ግራም ኖራ ወይም እስከ ሁለት ኪሎ ግራም የእንጨት አመድ በአንድ ካሬ ሜትር የአፈር አፈር ይተገበራል። ለአሸዋማ አፈር 100 ግራም ሎሚ ለእንደዚህ አይነት ቦታ በቂ ነው. ሂደቱን ከ7 አመት በኋላ በሎም ላይ፣ በአሸዋማ አፈር ላይ - ከአንድ አመት በኋላ ይድገሙት።
ወይን መትከል
የ Citron Magarach ወይን በጉድጓድ ውስጥ ወይም በኮረብታ ላይ መትከል ይችላሉ. በአንድ ኮረብታ ላይ የስር ስርዓቱ በፍጥነት ይሞቃል, ነገር ግን በረዶ በሌለበት ክረምት በቂ በረዶ ከሌለ በፍጥነት በረዶ ይሆናል. ስለዚህ በእድገቱ ክልል የአየር ሁኔታ ላይ በመመስረት መምረጥ ያስፈልግዎታል።
ቢያንስ 60 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው የመትከያ ጉድጓድ ቆፍሩ በዚህ ርቀት ላይ ነው የወይኑ ሥሩ ወደ ኋላ ዘልቆ የሚገባው። የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር ያስቀምጡ. ከጉድጓዱ ውስጥ የሚወጣው አፈር ከ humus, peat, አሸዋ ጋር ይቀላቀላል. የተፈጠረውን ድብልቅ አፍስሱ ፣ ሽፋኖቹን ያሽጉ። ይህም አፈሩ በፍጥነት እንዲረጋጋ እና አፈሩ በሚረጋጋበት ጊዜ ሥሩ እንዳይሰበር ይረዳል. ቁጥቋጦው እስከ 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ተተክሏል, በተመሳሳይ ጊዜ, የስር አንገት በ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይጫናል, ቡቃያው በአንድ ማዕዘን ላይ ይጫናል. በዚህ ሁኔታ ቁጥቋጦው ለክረምቱ መጠለያ መሬት ላይ ለመጣል ቀላል ይሆናል. ከዚያም ውሃ ይጠጣል።
በኮረብታ ላይ በሚተክሉበት ጊዜ እስከ 50 ሴ.ሜ ጥልቀት ጉድጓድ ይቆፍሩ, አፈርን በተመሳሳይ መንገድ ያዘጋጁ. ጉድጓዱ በአፈር ከተሞላ በኋላ 30 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ኮረብታ ይሠራል, በውስጡም ችግኝ ተተክሏል.
ቁጥቋጦዎቹ ቢያንስ 2 ሜትር ርቀት ላይ ተክለዋል።
እንክብካቤ
ወይን ሲትሮን ማጋራቻ ከ2-4 አይኖች ተቆርጧል።በአንድ ቁጥቋጦ ላይ ያለው አጠቃላይ ጭነት እስከ 30 ዓይኖች ድረስ ነው. ከፍተኛ አለባበስ በፀደይ ወቅት ይካሄዳል. በወጣት ቁጥቋጦ ስር አንድ ኪሎ ግራም ተኩል የበሰበሰ ፍግ ከአዋቂ በታች - እያንዳንዳቸው አንድ ባልዲ ይመጣሉ።
በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፣ አበባው ከመጀመሩ በፊት ፣ ከዚያ በኋላ እና የቤሪ ፍሬዎች በሚበቅሉበት ጊዜ ወይኑን ያጠጡ። ከአበባው በፊት እና በእሱ ጊዜ ወዲያውኑ ውሃ አያጠጡ, አለበለዚያ ቁጥቋጦው አበቦችን ሊጥል ይችላል. በማብሰያ ጊዜ ውሃ ማጠጣት የቤሪ ፍሬዎችን መሰባበር ያስከትላል።
በየወቅቱ ብዙ ጊዜ የወይን እርሻዎች በፈንገስ በሽታዎች እና አስፈላጊ ከሆነም በፊሎክስራ ዝግጅት ይታከማሉ። በነሀሴ አጋማሽ ወይም በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ሁሉም ቡቃያዎች በሰዓቱ እንዲበስሉ በጫካው ላይ ያለውን ጭነት ይቆጣጠራሉ።
በቤት ውስጥ የጓሮ አትክልት ወፎች እና ተርብ፣ በእውነት ወይንን የሚወዱት ከባለቤቶቹ ጋር በቁም ነገር ይወዳደራሉ። ከእነሱ ውስጥ ትናንሽ ሴሎች ያሉት ፍርግርግ መጠቀም ጥሩ ነው. የቤሪ ፍሬዎችን ከአእዋፍ መጠበቅ አለባት, አይያዙም. ከተርቦች፣ ነጠላ ዘለላዎችን በተጣራ ቦርሳዎች ውስጥ እንዲያሽጉ ይመከራል።
ተጠቀም
Citron Magaracha በተለይ ለወይን ቁሶች ለማምረት የተፈጠረ የወይን ዝርያ ነው። ጣፋጭ እና የጠረጴዛ ወይን ያመርታሉ. ሻምፓኝ ለመሥራትም ያገለግላሉ. ከሲትሮን ማጋራቻ ወይን ፍሬዎች የሚዘጋጁ መጠጦች በ citron-nutmeg መዓዛቸው ተለይተው ይታወቃሉ።
ከዚህ አይነት የቤሪ ፍሬዎች ከተገኙት የወይን ቁሶች "ነጭ ሙስካት" ተፈጠረ። ወይኑ በተለያዩ የሙያ ውድድሮች ብዙ ሽልማቶችን አግኝቷል። ከ 2000 ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ የተገለጹት ዝርያዎች ለኢንዱስትሪ ልማት የታቀዱ ዝርያዎች መዝገብ ውስጥ ተካተዋል ።
ወይንCitron Magaracha ትኩስ ሊበላ ይችላል. የቤሪ ፍሬዎች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው: ጣፋጭ, ትንሽ መራራ, መዓዛ. ትናንሽ አጥንቶች በፍራፍሬው መደሰት ላይ ጣልቃ አይገቡም።
