በየዓመቱ የጸደይ ወቅት ሲገባ፣ ልክ የአትክልት አልጋዎች ላይ እንደደረስክ አትክልተኞች የሽንኩርት ዘር መዝራት ይጀምራሉ። ይህ የአትክልት ሰብል በጣም አስፈላጊ ነው. እሱ በብዙ ዓይነቶች ይመጣል። እና እያንዳንዱ አትክልተኛ በመደብሩ ውስጥ የሚወዱትን, በጣም ጥሩውን መያዝ አለበት. እነዚህ ከፍተኛ ምርታማነት, ትልቅ-ፍራፍሬ እና ጥሩ ጣዕም የሚያጣምሩ የሽንኩርት ዝርያዎች ናቸው. በደንብ ማከማቸት እና እንዲሁም በሽታን እና መጥፎ የአየር ሁኔታዎችን መቋቋም አለባቸው. እንደ አትክልት አትክልተኞች እና አትክልተኞች ትርጉም የስቱትጋርተር ሽንኩርት በምርጥ ቡድን ውስጥ ሊካተት ይችላል።
የተለያዩ መግለጫ
የጀርመን አርቢዎችን መፍጠር ተወዳጅ ነው።
ሽንኩርት "ስቱትጋርተር" ሁለንተናዊ ዓላማ ቀደም ብሎ በመብሰል ይታወቃል። የእፅዋት ጊዜ ከ 95 እስከ 100 ቀናት ነው. ለዱቄት አረም፣ ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ለመጥፋት የሚቋቋም ምርታማ ዝርያ፣ በጥሩ ሁኔታ ይጠብቃል።
ከመቶ እስከ መቶ ሃምሳ ግራም የሚመዝኑ ትላልቅ አምፖሎች ጠፍጣፋ ክብ ቅርጽ አላቸው። ጥቅጥቅ ባለው ወርቃማ ተሸፍነዋልቡናማ ሚዛን. ደስ የሚል ከፊል-ሹል ጣዕም አዲስ ፍጆታ ይፈቅዳል. ይህ ቀስት በጣም ጠቃሚ ነው. ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ሲሆን በውስጡም በጠንካራ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። ይህ ጠቃሚ ባህሪ ደረቅ ወይም የቀዘቀዙ ዝግጅቶችን ለማብሰል ያስችልዎታል።
የማደግ ዘዴዎች
የሽቱትጋርተር ሽንኩርት በተለያዩ መንገዶች ይመረታል። የዝርያው ገለፃ እንደ ቀዝቃዛ ተከላካይ ተክል ይገለጻል. ይህ ጥራት በበርካታ ቃላት መዝራትን እንዲያካሂዱ ይፈቅድልዎታል. የሚከናወነው በመኸር ወቅት ወይም በጸደይ ወቅት ነው. ለገበያ የሚውሉ አምፖሎችን ለማልማት, ዘሮች ወይም የሽንኩርት ስብስቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. አረንጓዴ ላባ ለማግኘት ካቀዱ፣ አነስተኛ ክፍልፋዮች ተክለዋል።
አልጋዎችን ማቀድ
ሽንኩርት ለመትከል ለም አፈር ያላቸው ቦታዎች ተመድበዋል። መካከለኛ የአሲድነት መጠን ያለው አፈር ወይም ጥቁር አፈር ሊሆን ይችላል. እንዲሁም የሰብል ሽክርክሪትን ይመልከቱ. ለሽቱትጋርተር ሽንኩርት ቀዳሚዎች ዱባዎች ፣ ናይትሼድ ፣ ጥራጥሬዎች እና ጎመን ሊሆኑ ይችላሉ ። አካባቢው በደንብ መብራት አለበት።
ዘር መዝራት
ይህ ክስተት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይጀምራል። አፈሩ ትንሽ እንደደረቀ መዝራት ይጀምሩ።
በተዘጋጁት ፎሮዎች ውስጥ ዘሮች ከሁለት ሴንቲሜትር በማይበልጥ ጥልቀት ውስጥ ተተክለዋል። በመካከላቸው ያለው ርቀት ከአስር እስከ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው. በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች መሬቱ በጣም እርጥብ ነው, ስለዚህ ውሃ ሳይወስዱ ማድረግ ይችላሉ. ጉድጓዶቹ በትንሹ በተጨመቀ መሬት ይረጫሉ።
ሴቭካ መትከል
ሽንኩርቱ በመጠን ይደረደራል እና ይደረደራል። ውስጥ ይሞቃሉለስምንት ሰዓታት በአርባ ዲግሪ ሙቀት. መሬት ውስጥ ከመትከሉ አንድ ቀን በፊት ዘሮቹ ደካማ በሆነ የፖታስየም ፈለጋናንታን መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ. በመቀጠልም ደርቋል. እንደ አትክልተኞች ገለጻ የስቱትጋርተር ሽንኩርትን ላለማቀነባበር ይቻላል
ሴቭካ ማደግ ለብዙ የመትከያ ቀናት ያቀርባል። የተመረጠው ትንሽ ክፍልፋይ ቀደም ባለው ቀን ተክሏል. አምፖሎች, መጠናቸው ከአንድ ሴንቲሜትር በላይ የሆነ ዲያሜትር, አፈሩ እስከ አስራ አምስት ዲግሪ እንዲሞቅ ይጠብቃሉ. ከዚያ በኋላ, ስቱትጋርተር የሽንኩርት ስብስቦችን መትከል ይችላሉ. የዝርያው ገለፃ ተክሉን መበጥበጥ የሚቋቋም መረጃ ይዟል. ይሁን እንጂ ብዙ አትክልተኞች በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለውን ህግ አይጥሱም እና የተረጋጋ ሞቃት የአየር ሁኔታ ሲጀምር, የሚፈለገው የአፈር ሙቀት መጠን ሲደርስ ዘሮችን ይተክላሉ.
በጣቢያው ላይ አምፖሎችን በመትከል በመደዳ ተደርድረዋል። የረድፍ ክፍተት ከሃያ እስከ ሃያ አምስት ሴንቲሜትር ነው. አንድ ትልቅ መታጠፊያ በስቱትጋርተር ራይዘን ቀስት ይለያል። ይህን ልዩነት የሚመርጡ የአትክልተኞች ግምገማዎች ስብስቦቹ እርስ በርስ በጣም ተቀራርበው መቀመጥ እንደሌለባቸው ሪፖርት ያደርጋሉ።
ለተክሉ መደበኛ ልማት አስፈላጊው ዝቅተኛው ርቀት ቢያንስ ከአስር እስከ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። ይህ መታጠፊያው በሚፈጠርበት ጊዜ መበላሸትን እንዲያስወግድ ያስችለዋል።
እንክብካቤ
ግብርና በጣም ቀላል ነው። አፈርን አዘውትሮ መፍታት እና አረሞችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ልዩነቱ የመከላከያ እርምጃዎችን አያስፈልገውም. እሱበጣም አልፎ አልፎ አይታመምም እና በተባይ አይጠቃም. እስከ ጁላይ ወር መጀመሪያ ድረስ - በከፍተኛ የእድገት ወቅት - መደበኛ ውሃ ማጠጣት እና ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ያስፈልጋል. ትኩስ ፍግ ለላይ ለመልበስ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. በቀጣዮቹ ጊዜያት እነዚህ እንቅስቃሴዎች ይቆማሉ. የእጽዋቱ ክፍል ወደ ቢጫነት እና ማረፊያ ማድረጉ ምርቱን ለመሰብሰብ ጊዜው እንደደረሰ የሚያሳይ ምልክት ነው።
መሰብሰብ
የሽቱትጋርተር ሽንኩር በጊዜ ውስጥ እየጠፋ ነው። የዝርያዎቹ ገለፃ የእፅዋት ጊዜን የጊዜ ክፍተት ይወስናል. ከተተከለበት ቀን ጀምሮ ዘጠና አምስት ቀን ነው።
ላባው ደርቆ ከሞተ፣ መከሩን አትዘግይ። መዘግየት የቅጠሉን ክፍል ወደ መበስበስ ሊያመራ ይችላል, እና ከዚያም ሙሉውን መታጠፊያ. ቀደም ሲል ላባውን በግዳጅ ከሰበሩት ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ወደ ማረፊያ ቦታ ቢያደርሱት የዛፉን ብስለት ማፋጠን እንደሚችሉ ይታመን ነበር። ይሁን እንጂ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች እንደሚሉት ይህ መደረግ የለበትም. በቅጠሉ ክፍል ላይ ያለጊዜው የሚደርስ ጉዳት ወደ መበስበስ ሊያመራ ይችላል። ይህ የበሰለውን የሽንኩርት ጥራት በእጅጉ ይጎዳል።
በጣም ፍሬያማ ሽንኩርት "ስቱትጋርተር"። የዝርያው ገለፃ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ተክሎች እንዳይበላሹ በጥንቃቄ ተቆፍረዋል, እና ከመሬት ውስጥ ይወገዳሉ. በፀሓይ አየር ውስጥ, ቀይ ሽንኩርቱ እንዲደርቅ በማድረግ በሸንበቆዎች ላይ ይቀራል. በዝናብ ጊዜ መሰብሰብ የማይፈለግ ነው. እርጥብ ምርቶች ለማድረቅ አስቸጋሪ ይሆናሉ. የተሰበሰቡት ሽንኩርቶች ለበለጠ ማድረቂያ በሸንበቆ ስር ይንቀሳቀሳሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ሉህእና የሥሩ ክፍል አይወገድም. ሽንኩርት ተደርድሯል. የተበላሹ እና ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ናሙናዎች ውድቅ ናቸው. ወዲያውኑ ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ።
የሽንኩርት ማከማቻ
ጥራቱን መጠበቅ በጊዜው በመሰብሰብ ላይ የተመሰረተ ነው። ለረጅም ጊዜ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ሽንኩርት "ስቱትጋርተር ራይዘን" ያለ ኪሳራ ይከማቻል. የዚህ አይነት ግምገማዎች በማከማቻ ጊዜ እንደማይበሰብስ እና እንደማያድግ ያረጋግጣሉ።
ብዙ የቤት እመቤቶች ቀስቱን በሽሩባ ጠለፈ። ከጣሪያው ስር ተንጠልጥለው በደንብ ይደርቃሉ. ይህ የማከማቻ ዘዴ በጣም ተወዳጅ ነው. በመቀጠልም ቀይ ሽንኩርት ሥሩን እና የደረቁ ላባዎችን ካስወገዱ በኋላ በትንሽ ኮንቴይነሮች ወይም ቦርሳዎች ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. ወደ ደረቅ አየር ወደተሸፈነ ክፍል ይንቀሳቀሳሉ, በዚህ ውስጥ የሙቀት ልዩነቶች አይፈቀዱም. የሽንኩርት ማጭድ ወደ መገልገያ ክፍል ውስጥ በማንጠልጠል ሊከማች ይችላል።
