ሰላጣ አመታዊ የአትክልት እፅዋትን ያመለክታል። ብዙ ቁጥር ያለው የመፈወስ ባህሪያት አለው, ቫይታሚኖች B, A, PP, C, እንደ ሞሊብዲነም, አዮዲን, ማንጋኒዝ, መዳብ, ቦሮን እና ብረት የመሳሰሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በአብዛኛዎቹ የአገሪቱ ክፍሎች ውስጥ አትክልቱ በዓመት ውስጥ ሊበቅል ይችላል-በጋ, መኸር እና ጸደይ በሜዳ ላይ, እና በክረምት ውስጥ በተከለለ ቦታ. የዕፅዋቱ የማይጠረጠር ጥቅም የቫይታሚን አረንጓዴ አረንጓዴዎችን ከሚሰጡ የመጀመሪያዎቹ ውስጥ አንዱ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ በአትክልቱ ውስጥ እና በመስኮቱ ላይ ባለው ማሰሮ ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል ።
የባህል ባህሪ
ለማደግ ብዙ ጥረት የማይጠይቀው ሰላጣ ጉንፋንን የሚቋቋም ሰብል ነው። ለእጽዋት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 16 እስከ 18 ዲግሪዎች ነው. በሞቃታማ የአየር ጠባይ እና ማድረቂያ የአየር ጠባይ ፣ ሁሉም የእጽዋት ኃይል ወደ ማብቀል ይችላል። በጣም የተስፋፋው ቅጠል እና የጭንቅላት ሰላጣ ናቸው. ቅጠሎቻቸው ሙሉ በሙሉ ወይም የተበታተኑ, የተጣራ ወይም ለስላሳ ሊሆኑ ይችላሉ, የጎመን ጭንቅላት ክብ ወይም የተጠጋጋ ጠፍጣፋ ነው. ሰላጣ, በመሬት ውስጥ ያለው እርባታ አይደለምልዩ ዝግጅት ያስፈልገዋል፣ ከመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በኋላ በ25-40 ቀናት ውስጥ ይበቅላል።
አፈር ለሰላጣ። የውጪ እርባታ።
ሰላጣ ባለፈው አመት ድንች እና ጎመን በተዘራባቸው ቦታዎች በተለይም ኦርጋኒክ ማዳበሪያ በአፈር ላይ ከተተገበረ የተሻለ ይበቅላል። ሰላጣ, ልዩ የአፈር ዝግጅት አያስፈልገውም, ነገር ግን ብራኪን, የሸክላ አፈርን አይቀበልም. ሆኖም ግን, በአጠቃላይ, ተክሉን ያልተተረጎመ ነው. በአፈር ውስጥ ያለው የ humus እና የማዕድን ማዳበሪያዎች ይዘት መጨመር ማብቀልን ያሻሽላል።
ሰላጣ። ከዘር በማደግ ላይ
የሰላጣ ዘሮች የሚዘሩት በጣም በማለዳ - በሚያዝያ መጨረሻ - በግንቦት መጀመሪያ ላይ ነው። እንደነዚህ ያሉ ቀደምት ዝርያዎች ሰላጣ ዛባቫ, ዬራላሽ, ክሬዶ, ዱብራቫ ይገኙበታል. መዝራት በተለመደው መንገድ መከናወን አለበት. በመደዳዎች መካከል የ 20 ሴንቲሜትር ክፍተቶችን እና በዘሮቹ መካከል አንድ ተኩል ሴንቲሜትር ያቆዩ። ዘሮችን ማብቀል ቀድሞውኑ በ +2 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይከሰታል ፣ በጣም ንቁ እድገት በ +20 - +22 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን። በሜዳ ላይ መሰብሰብ ከሰኔ እስከ መስከረም, ፊልም ሲጠቀሙ - ቀድሞውኑ በግንቦት ወር ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ለማደግ ብዙ ብርሃን የሚያስፈልጋቸው ሰላጣዎች ረጅም ቀን ተክሎች ናቸው. በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ተክሉን አስፈላጊውን የእርጥበት መጠን ለማቅረብ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው. በቂ እርጥበት ከሌለ የሰላጣ ቅጠሎች ጥቅጥቅ ያሉ ይሆናሉ, እና አትክልቱ ራሱ አብዛኛውን ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል.
የሰላጣ ማጽጃ
አዝመራው ከወጣበት ቀን ጀምሮ ከ30-40 ቀናት ውስጥ ይካሄዳል። በከፊልቅጠሎችን መሰብሰብ እና ተክሉን ሲቀንሱ ይችላሉ. ለራስ ሰላጣ፣ ረዘም ያለ የማብሰያ ጊዜ ባህሪይ ነው - እስከ 70 ቀናት።
ከችግኝ ማደግ
ከችግኝ ላይ ሰላጣ ለማልማት ካሴት ወይም ማሰሮ ጥቅም ላይ ይውላል፤ ችግኞቹ በስር ስርዓቱ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት አይታገሡም። የታችኛው ቅጠሎች ሊበሰብሱ ወይም በጥልቀት ከተተከሉ በፈንገስ ሊበከሉ ስለሚችሉ የችግኝ አተር ታብሌት ከዋናው አፈር አንድ ሴንቲ ሜትር ከፍ እንዲል ጥልቀት በሌለው መትከል አለበት። ይህ ዘዴ የራስ ሰላጣ ዝርያዎችን ለማምረት በጣም ተቀባይነት ያለው ነው።
