የዳሪያ ወይን ድቅል የባህል አይነት ነው፣ እሱም ቀደምት ዘለላዎች በመብሰል እና ደስ የሚል የለውዝ ጣዕም የሚለየው። ነገር ግን የፍራፍሬን መረጋጋት ለማግኘት, የዚህን ልዩነት ባህሪያት እራስዎን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህ ወሳኝ የእንክብካቤ ስህተቶችን እንዲያስወግዱ እና በመጨረሻው ውጤት እንዳትቆጡ ይረዳዎታል።
የዳሪያ ወይን መግለጫ እና ፎቶ
ይህ ዝርያ የተገኘው የኬሻን ልዩ ልዩ ጥራቶች እና የድሩዝባ ሁለንተናዊ ዝርያ በማቋረጥ ነው። ይህ የምርጫ ሥራ የተካሄደው በ V. N. Krainov ነው. የእነዚህን ዝርያዎች የማቋረጥ ዋና ዓላማ እንደ ኦይዲየም እና ሻጋታ ያሉ ዋና ዋና የሰብል በሽታዎችን የሚቋቋም ድብልቅ መፍጠር ነው። እና የምርጫው የመጨረሻ ውጤት የሚጠበቁትን ሙሉ በሙሉ አሟልቷል።
የዳሪያ ወይን እስከ 2.5 ሜትር የሚደርስ ኃይለኛ ቁጥቋጦዎች ተለይተው ይታወቃሉ። የድቅል ቅጠሎች በዳርቻው በኩል የተሰነጠቀ እና የባህሪ ጥርሶች ያሉት አምስት-ሎብ ናቸው። የበለጸገ አረንጓዴ ቀለም አላቸው።
በገለፃው መሰረት የዳሪያ ወይን (ከላይ ያለው ፎቶ) ሁለት ፆታ ያላቸው አበቦች አሏቸው ይህም የአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን የተረጋጋ የፍራፍሬ ስብስብ ዋስትና ይሰጣል. የጫካው ፍሬያማ ችግኝ በቋሚ ቦታ ላይ ከተተከለ ከ2-3 ዓመታት በኋላ ይከሰታል. ዳሪያ ቀደምት የበሰለ ዝርያ ስለሆነ ይህ ዝርያ በደቡብ ብቻ ሳይሆን በማዕከላዊ እንዲሁም በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ ለክረምት አስገዳጅ መጠለያ ባለው ለማደግ ተስማሚ ነው.
ዲቃላ የልብ ቅርጽ ያላቸው ስብስቦች አሉት። የቤሪ ፍሬዎች በቴክኒካል ብስለት ጊዜ የአምበር ቀለም ያገኛሉ. ፍራፍሬዎች ሞላላ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው. ቆዳው ወፍራም እና ሊበላ የሚችል ነው. ዱባው ከ2-3 ዘሮች ጋር ጭማቂ ነው። የፍራፍሬው ጣዕም በማይታወቅ ሁኔታ nutmeg ነው።
የዳሪያ ወይን ዘለላዎች ጥቅጥቅ ያለ ወይም መካከለኛ የሆነ መዋቅር አላቸው። ክብደታቸው 700-900 ግ ነው ድቅልው አተርን የሚቋቋም እና ከፍተኛ የንግድ ባህሪያት ያለው ነው::
መግለጫዎች
በገለፃው መሰረት የዳሪያ ወይን ዝርያ (ከላይ ያለው ፎቶ) ቀደምት የማብሰያ ጊዜ አለው, ስለዚህ ምርቱ በነሐሴ ወር የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ሊከናወን ይችላል. በኋላ ላይ ቡቃያው መብሰል የጫካውን ከመጠን በላይ መጫን ያሳያል።
በፍራፍሬው ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ምክንያት ዲቃላ ረጅም የመቆያ ህይወት አለው - 1 ወር። የዚህ አይነት ወይኖች ሁለገብ ናቸው፣ ስለዚህ ለአዲስ ፍጆታ እና ለማቀነባበር ሊያገለግሉ ይችላሉ።
በመግለጫው መሰረት የዳሪያ ወይን የሚከተሉት ባሕርያት አሏቸው፡
- የስኳር ክምችት -21-24%፤
- አሲድ - 5 ግ/ሊ፤
- የጣዕም ውጤት - 8-9 ነጥብ፤
- የበረዶ መቋቋም -23 ዲግሪ፤
- የጅምላ ፍሬዎች - 12-14 ግ፤
- አማካኝ ጥቅል ክብደት - 700-900ግ፤
- የማብሰያ ጊዜ - 105-115 ቀናት፤
- የፍሬያማ ቀንበጦች ብዛት 65-85%፤
- በሽታዎችን መቋቋም - በ3 ነጥብ ደረጃ።
ይህን አይነት ሰብል ሲያበቅሉ በአማካይ ከ6-8 አይኖች መግረዝ ይመከራል። በጫካው ላይ ያለው አጠቃላይ ጭነት ከ30-35 አይኖች ውስጥ መሆን አለበት፣ ምክንያቱም ይህንን ህግ ችላ ማለት የፍራፍሬ ማብሰያ ፍጥነት መቀነስ እና ለገበያ የሚቀርበው የቤሪ ምርት መቀነስ ያስከትላል።
የአካል ብቃት ባህሪያት
ዲቃላ የአፈርን ስብጥር አይፈልግም ፣ ግን እርጥበትን እና ከሥሩ መድረቅን አይታገስም። ዳሪያ በአሸዋማ እና በቆሻሻ አፈር ላይ ሲበቅል ከፍተኛ አፈፃፀም ይሰጣል።
ችግኝ የሚተከልበት ቦታ ክፍት ፣ ፀሐያማ በሆነ መንገድ መመረጥ አለበት ፣ ስለሆነም የጣቢያው ደቡባዊ ፣ ምዕራባዊ እና ደቡብ ምዕራባዊ ጎኖች ተስማሚ ናቸው። በሚተክሉበት ጊዜ በችግኝ መካከል ያለው ርቀት 1-1, 5 ሜትር በተከታታይ እና 5-6 ሜትር በአቅራቢያው ባሉ ዛፎች መካከል መሆን አለበት.
ወይን መትከል በዚህ ቅደም ተከተል በፀደይ ወይም በመኸር ሊከናወን ይችላል።
- ጉድጓድ ቁፋሮ 50 ሴ.ሜ ጥልቀት እና 40 ሴ.ሜ ስፋት።
- የተሰባበረ ጡብ ወይም የተፈጨ ድንጋይ ከታች 10 ሴ.ሜ ቁመት ያኑሩ።
- ከላይ የአፈር ንብርብር አፍስሱ እና በመሃል ላይ ትንሽ ኮረብታ ያድርጉ።
- የችግኙን ሥሩን በማሽ ውስጥ ይንከሩት ፣ 1 ክፍል ሸክላ እና 2 ክፍል humus።
- ተክሉን መሃሉ ላይ በኮረብታ ላይ ያድርጉት፣ ሥሩንም ያስተካክሉ።
- የስር አንገት ከአፈሩ 5 ሴ.ሜ በላይ መቀመጥ አለበት።
- የእንጨት ድጋፍ ከቡቃያው አጠገብ መቀመጥ አለበት።
- ጉድጓዱን በምድር ላይ ይረጩ፣ ክፍተቶቹን በሙሉ ለመሙላት መቁረጡን በቀስታ እያንቀጠቀጡ።
- አፈሩን ከመሠረቱ ይንኩት።
- ከ20-30 ሊትር ውሃ ከሥሩ ሥር በማፍሰስ ተክሉን ያጠጡ።
- ችግኞቹን ወደ 2 ቡቃያዎች ይቁረጡ።
- ከተከል በኋላ በማግስቱ በቡቃያው ዙሪያ ያለውን አፈር ይፍቱ እና በ humus ወይም peat ሙልጭ ያድርጉ።
የወይን ቁጥቋጦ የመቆየት አቅም 20 ዓመት ነው፣ ስለዚህ ተክሉን ወዲያውኑ በጣቢያዎ ላይ በትክክል ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። የሰብሉ መረጋጋት እና የጥቅል ጥራት በቀጥታ በዚህ ላይ የተመሰረተ ነው።
ተጨማሪ እንክብካቤ
ወደፊት ቀላል እንክብካቤ ምክሮችን መከተል ይመከራል።
ችግኙ ሲያድግ ድጋፉን መጠቀም ያስፈልጋል ከዛም ከእንጨት የተሠሩ ትሬሳዎች ይህም የጫካውን ሸክም እንደገና በማከፋፈል በወይኑ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሳል።
ወቅታዊ ዝናብ በማይኖርበት ጊዜ ተክሉን አዘውትሮ ማጠጣት ይመከራል። የቤሪ ፍሬዎችን በሚፈስበት ጊዜ (ከመከሩ በፊት 2 ሳምንታት) የፍራፍሬው መሰንጠቅን ለመከላከል መስኖ ማቆም አለበት. አስፈላጊ ከሆነ በረድፎች መካከል የሚንጠባጠብ መስኖን መጠቀም የተሻለ ነው።
ሶስት መመገብ በወቅቱ ይመከራል፡
- በነቃ የእድገት ወቅት - ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች፤
- ከአበባ በፊት - ፎስፈረስ-ፖታስየም እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች፤
- ፍሬ በሚፈጠርበት ጊዜ - ፎስፈረስ-ፖታሽ ማዳበሪያዎች።
አበባው ከመጀመሩ ጥቂት ቀናት ቀደም ብሎ ባለሙያዎች ወጣት ቡቃያዎችን መቆንጠጥ ይመክራሉ ይህም ትላልቅ ስብስቦችን ለመፍጠር አስተዋፅኦ ያደርጋል. የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለብዙ ቀናት ተክሉ ላይ መቀመጥ አለባቸው ይህም ጣዕሙን ያበለጽጋል።
በማዕከላዊ እና ሰሜናዊ ክልሎች ለክረምቱ ወይኖች መሸፈን አለባቸው። ይህንን ለማድረግ, ወይኑን ማስወገድ እና መሬት ላይ መትከል ያስፈልግዎታል. 10 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው እና የታመቀ ተጨማሪ የአፈር ንጣፍ በማፍሰስ ሥሩን ይዝጉ። ሥሮቹን ሳያውቅ እንዳይጋለጥ ለዚህ የሚሆን መሬት ከጫካ ቢያንስ 1.5-2 ሜትር ርቀት ላይ መወሰድ አለበት።
ቡቃያዎቹን ለመሸፈን አግሮፋይበር፣ ስፕሩስ ቅርንጫፎችን ወይም ቡርላፕን መጠቀም አለቦት ማለትም መተንፈስ የሚችሉትን ቁሶች ብቻ ነው ያለበለዚያ ቡቃያው ላብ ሊል ይችላል።
የአየሩ ሙቀት በቋሚነት ከ 0 በታች በሚሆንበት ጊዜ እፅዋትን መሸፈን አስፈላጊ ነው ምክንያቱም እነዚህ መጠለያዎች የመስክ አይጦችን ስለሚስቡ። አይጦች ከቁጥቋጦው ስር ያለውን ቅርፊት ይበላሉ፣ ይህም በኋላ ወደ ተክሉ ሞት ይመራል።
በሽታዎች እና ተባዮች
የዳሪያ ወይን ከግራጫ መበስበስ፣ ከፍ ካለ - እስከ ሻጋታ እና መካከለኛ - ኦይዲየምን በእጅጉ ይቋቋማሉ። ስለዚህ ጥሩ ምርት ለማግኘት በየወቅቱ ከ2-3 የማይበልጡ የፈንገስ መድኃኒቶችን ማካሄድ በቂ ነው።
እንደ አትክልተኞች ገለጻ፣ ይህ ድቅል በተርቦች አይጎዳም። በተጨማሪም የዳሪያ ወይን ለተለመዱ ተባዮች ከፍተኛ መከላከያ አላቸው.እንደ ሸረሪት ሚይት፣ ቅጠል ትሎች፣ ፊሎክስራ ያሉ ሰብሎች።
የተለያዩ ጥቅሞች
ይህ ድብልቅ በርካታ ጥቅሞች አሉት ከነዚህም መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል፡
- የመጀመሪያው የመብሰያ ወቅት፣ ይህም የዳሪያ ወይን አስቸጋሪ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች እንዲበቅል ያስችላል፤
- የተረጋጋ ስብስብ እና ፍሬያማ፤
- ደስ የሚል የnutmeg ጣዕም፤
- ለአፈሩ እንክብካቤ እና ስብጥር የማይፈለግ፤
- የረጅም ጊዜ የፍራፍሬ ህይወት (1 ወር)፤
- ጥሩ የመጓጓዣ ችሎታ፤
- በሽታዎችን እና ተባዮችን መቋቋም፤
- ከፍተኛ ሕይወት እምቅ ቁጥቋጦ፤
- ትልቅ ጥቅል መጠን፤
- በደንብ በመቁረጥ ይተላለፋል፤
- ፈጣን እድገት፣ ጥሩ የወይን ብስለት፤
- ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም።
ጉድለቶች
እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ የሚከተሉት ጥራቶች ለልዩ ልዩ ጥቅም መጠቀስ ይቻላል፡
- በማእከላዊ እና ሰሜናዊ ክልሎች በክረምት ወራት መጠለያ በሌለበት የሚቀዘቅዝ ቁጥቋጦ፤
- በበዛ የጫካ ጭነት ምክንያት የፍራፍሬ ጥራት ቀንሷል።
ግምገማዎች
አትክልተኞች እንደሚሉት፣የዳሪያ ወይን ድቅል መልክ የአያቶቹን ምርጥ ባሕርያት ለመቅሰም ችሏል። በውጤቱም, ይህ ዝርያ በክላስተር ውብ መልክ እና ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለተለመዱ በሽታዎች እና ተባዮች የመቋቋም አቅም አለው. እነዚህ የሰብል ባህሪያት በትንሹ የእፅዋት እንክብካቤ ጥሩ እና የተረጋጋ ምርት እንዲያገኙ ያስችሉዎታል።
ነገር ግን ስለ ዳሪያ ወይን ጥሩ ያልሆኑ ግምገማዎችን ማግኘት ይችላሉ። በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ያሳስባቸዋልበዝናባማ የበጋ ሁኔታ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች የውሃ ይዘት። ነገር ግን እንደ አትክልተኞቹ እራሳቸው ከሆነ ይህ ችግር የበሰሉ ቁጥቋጦዎችን ለ 7-10 ቀናት በጫካ ላይ በመተው ሊፈታ ይችላል.
ከሁሉም ነገር መረዳት እንደሚቻለው የዳሪያ ወይን ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ተገቢ የባህል አይነት ነው።
